0866.00.22.69

VITQUAYLANGSON.COM.VN

Được chọn lọc từ những chú vịt ngon nhất, tẩm ướp theo công thức bí truyền của các đầu bếp người Lạng Sơn. Được nướng trên than hoa lửa hồng với thời gian chính xác sẽ tạo nên món vịt quay Lạng Sơn có một không hai.

VỊT QUAY LẠNG SƠN
SỐ 1 HÀ NỘI

Lựa chọn vịt là một trong nhưng khâu quan trọng đầu tiên để có món vịt quay Lạng Sơn thơm ngon. Những con vịt được chọn đều phải là vịt trưởng thành và béo, ức tròn, da bụng dày và mọc đủ lông. Vịt sau khi cắt tiết phải được vặt lông bằng tay theo quy trình riêng để đảm bảo da vịt không bịt rách mà thịt vịt không bị nhạt và bị tanh. 

lựa chọn vịt và sơ chế

Để có được món vịt quay móc mật ngon thì khâu tẩm ướp cực kỳ quan trọng. Vịt được tẩm ướp bằng nhiều loại lá và gia vị núi rừng rất đặc trưng, trong đó không thể thiếu lá mắc mật, quả mắc mật, mật ong, hắc xì dầu, tẩu tro (đạm tương), chao, gừng, hạt nêm, chanh hoặc giấm, tỏi, mạch nha...Toàn bộ quá trình chế biến gia vị và tẩm ướp đều do các đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm người Lạng Sơn trực tiếp thực hiện để đảm bảo quy trình và hương vị chuẩn nhất cho món vịt quay Lạng Sơn gia truyền.

Tẩm ướp gia vị và chế biến

Nước chấm của món vịt quay móc mật Lạng Sơn được lấy từ chính nước trong bụng con vịt khi quay xong, kết hợp với một vài loại gia vị đăc biệt riêng của nhà hàng sẽ tạo nên một loại nước chấm truyền thống của món vịt quay Lạng Sơn. Ngoài ra có thêm một loại nước chấm khác đi kèm được chế biến từ xì dầu, dầu hào, các gia vị truyền thống khác để tạo nên một loại nước chấm riêng đặc biệt của nhà hàng mà bạn không thể bỏ qua khi thưởng thức món vịt quay. Tất cả sẽ thổi bùng lên vị ngon của món vịt quay có một không hai này. 

nước chấm - linh hồn của món ăn 

Vịt Quay Thơm Ngon Đậm Đà Khó Cưỡng

Đồ Ăn Của Bạn Đã Sẵn Sàng, Hãy Chọn Món Ngay Thôi

VỊT QUAY CẢ CON
320.000đ
VỊT QUAY 1/2 CON
160.000đ
XÔI NẾP NƯƠNG TÚ LỆ
40.000đ
MẸT VỊT 6 MÓN
350.000đ
MẸT VỊT 3 MÓN
270.000đ
MẸT GÀ VỊT KẾT HỢP
490.000đ

"Các đầu bếp của chúng tôi luôn nỗ lực mỗi ngày để đem đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất"

khách hàng nói về chúng tôi

Vịt ăn rất ngon, thịt ngọt mà không bị khô, rất chuẩn vị Lạng Sơn mà mình thích. Sẽ ủng hộ quán dài dài. 

Hà Mỹ Hạnh
Quản lý

Lần đầu gọi vịt ở đây ăn và rất ưng, phục vụ nhanh và bạn tư vấn cũng rất nhiệt tình. 

Sơn Trịnh
Nhân viên văn phòng

Lên Lạng Sơn ăn vịt nhiều rồi, lâu lắm mới tìm được quán vịt Lạng Sơn ngon ở Hà Nội thế này. 

Đỗ Dương 
Kỹ sư 

Rất hay tụ tập đám bạn và gọi vịt ở đây, lần nào cũng rất là ưng ý về chất lượng. 

Trịnh Diệp Linh
Sinh viên 

ĐẶT HÀNG NGAY THÔI

HOTLINE: 0866.00.22.69

  • Vịt quay thơm ngon đậm đà
  • 2 loại nước chấm đặc biệt đi kèm 
  • Măng chua ăn kèm theo vịt 
  • Ship hàng nhanh chóng và nóng hổi
00
00
00
00

GIÁ CHỈ CÒN: 320.000/CON

Với chất lượng sản phẩm đảm bảo, chúng tôi hiện là đối tác của rất nhiều thương hiệu ẩm thực

ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI

©2017 Allrights reserved vit quay lang son

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

LIÊN HỆ

Địa chỉ: 269 Kim Mã, Ba Đình, HN

Hotline: 0866 00 22 69

Email: vitquaylangson@gmail.com

Website: vitquaylangson.com.vn

VỊT QUAY LẠNG SƠN